Перейти к содержимому

Пирог с курицей и картошкой

Добрый день, дорогие читатели нашей копилки рецептов!

Если Вам надоели обычные пирожки, и вы хотите попробовать что-нибудь новенькое, то пирог с курицей и картошкой - это то, что вам обязательно нужно приготовить. Это очень вкусный и сытный пирог, который особенно понравится всем мужчинам. А готовится очень быстро!

Ингредиенты:

картофель - 2 клубня
лук - 2 шт
куриное филе - 300г
яйцо - 2 шт
сметана - 100г
майонез - 100г
мука - 1 стакан
сода - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать кругляшками, толщиной 2 мм

Лук тоже очистить и нарезать полукольцами.

Филе курицы разделать на маленькие кусочки.

Затем приступаем к тесту. Яйца смешать со сметаной и майонезом. Добавить муку и соду. Все тщательно перемешать, чтобы тесто было без комочков.

Теперь берем форму, смазываем ее маслом, сверху посыпать мукой или панировочными сухарями.

Выкладываем кругляшки картошки на дно и на бока, солим.

Далее выкладываем мелко нарубленное мясо, солим и посыпаем приправами.

Следующий слой - лук. Тоже солим и перчим.

И в конце заливаем тестом и равномерно распределяем, чтобы вся поверхность была покрыта тестом.

Отправляем наш мясной пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно минут 40-50.

Чтобы узнать готов ли пирог, нужно сделать небольшой надрез и на вид проверить мясо. Если мясо белое, значит пирог готов.

Теперь на блюдо переворачиваем мясной пирог и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Опубликовано

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *