Вкусные сырники с кунжутом и шоколадом

Вкусные сырники с кунжутом и шоколадом

Думаю, никто не откажется выпить чаю или кофе со вкусными сырниками. Традиционно сырники делают из творога. Если же добавить кунжут, а в качестве начинки - дольку шоколада, то сырники получатся еще более вкусными и необычными.

Ингредиенты:

творог - 2 пачки по 200 гр.
манка - 1 стакан
молоко - 50-100 гр.
сахар - 3-4 ст. ложки (по вкусу)
кунжут - 3-4 ст. ложки
плитка шоколада

Как приготовить вкусные сырники

В миску выложить творог, всыпать манку, добавить молока и перемешать до однородной массы. Добавьте сахар и снова перемешайте.

Поставьте сковородку на небольшой огонь и налейте немного растительного масла. Так как мы готовим сырники с кунжутом - равномерно посыпьте на масло 1 столовую ложку кунжута.

Выложите творожную массу на сковородку (по 1 ст. ложке на 1 сырник).

Сырники с шоколадом - просто объедение. Единственное - купите нормальную шоколадку. Мы использовали обычный "Alpen Gold" с орехами - получилось хорошо. А когда покупали "Алёнку" - при жарке у неё появлялся нехороший привкус то ли растительного жира, то ли чего ещё, непонятно.

Разломите шоколадку на дольки и в каждый сырник положите по дольке. Слегка прижмите её, чтобы шоколад оказался внутри. Сверху закройте творогом (если получится просто замажьте ложкой, если творога в сырнике не хватает - добавьте сверху немного). Нужно хорошо закрыть шоколадку, чтобы она не вытекла.

Обжаривайе сырники до румяного цвета. В зависимости от того на каком огне вы готовите, понядобится минут 5-10 на каждую строну. Лучше не перегревайте сковородку, а то испортите сырники (снаружи черные, внутри сырые). Когда будете переворачивать, по необходимости добавьте масла и кунжута.

Вкусные сырники готовы! Подайте их к столу со сметаной - вся семья будет довольна. А еще хотим порекомендовать Вам приготовить бананы с шоколадом и мороженным.

Приятного аппетита!


Другие вкусные рецепты:

Блины тонкие на молоке
Пирожки как пухBlognotik-receptov.ruКартошка жареная с лисичками

Комментарии (1)

159 Добавлено: 29.10.2012 в 07:15 | Евгений |

Обалдеть! Я сырники люблю и часто готовлю, но вот положить внутрь шоколадку не приходило в голову. Наверное, это действительно вкусно. Спасибо

Добавить комментарий

Ваше имя/ник (не менее 4 символов):

Ваш E-mail (защищен от спама):

Ваш сайт (http:// - обязательно):
Сообщение (30 - 2000 символов):
Защита от спама. Введите символы:

kcaptcha img

[35]